Publié depuis Eklablog

Publié le 27 Décembre 2020 par OursduForez63

L’image contient peut-être : nourriture

Un employé de la chaîne de boulangerie Marie Blachère: "Voilà tout ce que nous avons du jeter à la poubelle le soir de Noël"

"J'ai pris des photos des invendus du soir du 24 décembre. Des quantités ahurissantes sont parties aux containers. Il faut que ça se sache, tout ce gaspillage ! C'est aussi du temps de travail et de la matière première utilisée pour rien. J'ai juste perdu ma journée avec tout ça. Si l'on veut éviter ça par la suite, il faut privilégier les artisans locaux de quartier et délaisser les chaînes de ce genre qui ne pensent qu'au panier-moyen du client, à faire du chiffre, à ce que le client ait de tout et plus jusqu'à la fermeture..."

L'employé, qui a également contacté la presse locale, insiste sur le fait de prendre le risque d'afficher l'entreprise qui impose cette abondance tant le dégoût est palpable devant toute cette nourriture gâchée. "Si je venais à être sanctionné, c'est que, dans un sens, j'aurai eu raison de le faire"

Les beaux endroits sont souvent mélancoliques et très solitaires.

Article suivant

Commenter cet article

Retour à l'accueil